Southern Hello – inklusive Rezept
Gestern humpelte ich über den Parkplatz zum Harris Teeter in Rivertowne und konzentrierte mich darauf, von meinem Auto zu einem Einkaufswagen zu gelangen.
Hinter mir grüßte mich ein älterer Herr. Er trug Jeans, ein T-Shirt und ein großes, kariertes Langarmhemd, was mir für die Temperatur etwas zu warm vorkam. Schon beim bloßen Anblick seiner Kleidung geriet ich ins Schwitzen.
Natürlich habe ich zurückgegrüßt.
Es ist der Süden. Man sagt Hallo. Was man dabei oft nicht merkt, ist, dass man sich gerade zu einer Präsentation verabredet hat.
„Ich liebe Bojangles Reis und rote Bohnen“, verkündete er.
Keine Einleitung. Kein Übergang. Wir gingen direkt von der Begrüßung zu den Beilagen über.
Super! Ich wusste gar nicht, dass er sie nicht mag, aber ich war froh, dass wir das geklärt hatten.
Ich humpelte weiter. Er redete unaufhörlich.
Er erklärte, dass er die Familienpackung kaufe.
„Der Mann liebt Reis und Bohnen wirklich“, dachte ich. Wir waren noch nicht einmal im Laden, und ich kannte schon sein Lieblingsrestaurant, seine bevorzugte Beilage und seine Einkaufsstrategie.
Dann sagte er, er behalte sie ein paar Tage.
Dann sagte er, dass er es nicht tut.
Zu diesem Zeitpunkt war ich mir nicht mehr sicher, ob wir über Essensreste sprachen oder ob wir eidesstattliche Aussagen entgegennahmen.
Er erklärte, er gebe Reis und Bohnen in eine Pfanne. Dann schlage er ein Ei hinein, verquirle es und vermische alles gut.
Und genau da, meine Freunde, hat er mich verloren.
„Ich esse keine Eier“, sagte ich zu ihm. „Eier sind eklig.“
Nun, ich hätte es dabei belassen können. Jemand, der über ein funktionierendes Kommunikationsvermögen verfügt, hätte das wahrscheinlich auch getan.
Stattdessen erklärte ich, dass ich Eier als eine Art Menstruation bei Hühnern betrachte. Ein unbefruchtetes Ei. Ja, ich weiß, das ist keine fachsprachlich korrekte Beschreibung. Aber so hat sich mein Gehirn nun mal eingebürgert, und mein Gehirn lässt sich dazu nicht mehr einreden.
Er hatte mir ein Rezept angeboten. Ich hatte daraufhin Bedenken hinsichtlich der Fortpflanzung von Geflügel geäußert.
Keiner von uns hatte darum gebeten.
Bis dahin waren wir in der Obst- und Gemüseabteilung angekommen – dem Bereich für naturbelassene Lebensmittel bei Harris Teeter, wo eine Banane einfach nur eine Banane sein konnte, ohne dass einer von uns ein Ei darüber aufschlug.
Wir trennten uns inmitten der Früchte.
„Es war schön, mit dir zu plaudern“, sagte ich. „Hab einen tollen Tag!“
Und ich meinte es ernst.
Er ging einkaufen. Ich humpelte los, um meine Einkäufe zu erledigen, nun mit einem Rezept im Gepäck, das ich niemals zubereiten würde, und mehr Informationen über die Reis-und-Bohnen-Gewohnheiten eines Fremden als über so manches Mitglied meiner eigenen Familie.
Das ist der Süden.
Manchmal bedeutet „hallo“ einfach nur „hallo“
Manchmal bedeutet es: „Komm mit mir. Du musst etwas über Bojangles wissen.“